Ha a természet nyugalmára és a magyar konyha autentikus élményére vágysz, akkor a Bükk szelíd lankái között, Cserépfalu szélén megbúvó Hórvölgyi Remete Étterem biztosan nyomot hagy majd emlékeidben. Nem csupán egy egyszerű vendéglátóhely, hanem egy olyan kulináris kapu is a Hór-völgye kapujában, ahol az étel finomsága és a környezeti atmoszféra egyaránt fontos szerepet kap. A Hórvölgyi Remete Étterem egy valódi gyerekbarát étterem, ahol a természet közelsége, a családbarát kiszolgálás és a finom ételek tökéletes egységet alkotnak.
A hely – ahol a természet és az ember találkozik
Hórvölgyi Remete Étterme Cserépfalu, a Hór-völgy bejáratánál található, egy útelágazásnál, ahol a vidéki csend és táj harmóniája alapozza meg az élményt. A belső terek otthonosak, visszafogottan rusztikus hangulatúak, míg a teraszról a zöld környezet látványa tárul elénk — az étterem saját weboldala is hangsúlyozza, hogy a környezet élménye részét képezi az étkezésnek.
A vendéglő melletti zöld területen kialakított játszótér lehetőséget ad, hogy a gyerekek — amíg a felnőttek elmerülnek az étlap tanulmányozásában — biztonságos keretek között játszhassanak.
Gyerekbarát jellemzők, játszótér és belső sarok
Gyermekbarát figyelemmel építették ki a vendéglőt. Az étterem külső területén kültéri játszótér áll rendelkezésre a legkisebb vendégek számára. A zöld környezetben kialakított játszótér lehetőséget ad arra, hogy a szülők nyugodtan fogyasszák el ételüket, míg a gyerekek mászókázhatnak, hintázhatnak vagy épp ügyességi elemekkel játszhatnak – mindezt szabad levegőn, természetes környezetben.
De nemcsak kívül kínál alternatívát a Gyerekeknek. Az étterem belső tereiben is van kis játszósarok (belső sarok), ahol a gyerekeket kisebb játékok, kreatív apróságok várják. így ha az időjárás nem engedi a kültéri játékot, a belső tér is gondoskodik arról, hogy a családi élmény ne szoruljon háttérbe.
Nyitvatartás, elérhetőség és foglalás
A Hórvölgyi Remete Étterem hét minden napján nyitva áll, viszont különböző időpontokban: hétfőtől csütörtökig 10:00-tól 20:00-ig, pénteken és szombaton 10:00-tól 22:00-ig, míg vasárnap 10:00–20:00 közötti nyitvatartás. (2025.októberi adatok alapján)
Ha előre tervezel, érdemes asztalt foglalni, különösen hétvégéken, amikor fokozott a vendégforgalom. A Facebook oldalukról is értesülhetsz arról, hogy grillpartik vagy különleges programok lesznek-e aznap este.
Az étlap – hagyományos ízek és kreatív izgalmak
Az étlap sokszínű, a klasszikus magyar konyha elemei mellett, modern fogások közül is választhatunk. Egy kis ízelítőt állítottunk össze, hogy tudd miért is érdemes ide ellátogatni.
Levesek és előételek
Az étterem kínálata között szerepel Vadragu leves, Keresztesi bableves vagy éppen Vargánya krémleves zeller chipsszel. Természetesen a klasszikus húsleves (gazdagon) is elérhető azoknak, akik egy tartalmas, meleg kezdést szeretnének.
Főételek – sertés, szárnyas, vad és vegetáriánus opciók
A sertésételek között olyan fogások akadnak, mint a ropogós fokhagymás első csülök pirított hagymakarikával és steak burgonyával, erdei gombás taglietelle mangalica sonkával, vagy a rostlapon sült fokhagymás tarja bacon chipsszel, burgonya gratinnal.
Szárnyasok közül kiemelhető a baconos csirkerolád füstölt sajttal, kaliforniai paprikával töltve.
A vadételek kedvelői sem fognak csalódni: megtalálható az erdei gyümölcsös szarvasragu krokettel , tejszínes gombás vadmalacpörkölt galuskával, és a rozmaringos lilahagymás báránycsülök burgonyalángossal.
A halételek között szerepel Harcsapaprikás juhtúrós sztrapacskával, grillezett füstölt pisztrángfilé sült burgonyával, és roston vajhal snidlinges sajtmártással, feta sajtos salátával, sajtos burgonya gratinnal.
Vegetáriánus vendégeknek is akad választék: grillezett gomolya kecskesajttal és zöldségekkel, rántott camembert áfonyamártással, vagy vegán rántott hús (szejtán) rizzsel.
Kétszemélyes tálak – közös élmény
Az étlapon szerepel a Bükkzsérci favágótál vagy a Remete fatál és a Hór völgyi bőségtál , amelyek változatos húsokkal, köretekkel és salátákkal kínálnak baráti vagy családi megosztható élményt.
Desszertek
Ha az ebéd után jöhet valami édes, a desszertek között igazi különlegesség a somlóival töltött palacsinta, amely tökéletes zárása egy természetközeli, családi ebédnek.
Az étlap ajánló (2025. októberi adatok alapján készült) időközben frissülhet, de jól tükrözik a kínálat irányát és sokszínűségét.
A Hórvölgyi Remete Étterem nemcsak állandó étlapjával hódít, hanem rendszeresen megújuló séfajánlataival is. Az évszakok váltakozásával mindig új ízek kerülnek a tányérokra. A friss, szezonális alapanyagokból készült fogások az étterem gasztronómiai kreativitását dicsérik. Az aktuális októberi séfajánlat például az őszi ízek szerelmeseinek kedvez.
Ezek az időszakos kínálatok garantálják, hogy minden látogatás alkalmával valami újat és különlegeset élhet meg a vendég – legyen szó családi ebédről, gyerekekkel közös vacsoráról vagy egy meghitt hétvégi kikapcsolódásról.
A hétköznapokban a vendégek kedvező árú napi menüből is választhatnak. Ez különösen népszerű a helyiek és a környéken kirándulók körében, akik gyors, mégis minőségi ebédre vágynak a természet közelében.
Kulináris élmény és környezeti hangulat
Az étterem kínálata – ahogy már korábban írtam – széles palettán mozog a hagyományos magyar fogásoktól a kísérletezőbb ízekig. A környezet – amelyben a zöld övezet, az erdő közelsége és a dombos vidék adja az alapot – együtt teremti meg az étkezés különleges légkörét.
Az étterem ugyanabban a komplexumban helyezkedik el, mint a Suba-lyuk barlangmúzeum – ez az együttállás különféle élményeket kínál az étkezés és a kulturális felfedezés között.
Kirándulási lehetőségek
Az étterem környékén – és a közeli faluban, Cserépfaluban – rengeteg felfedeznivaló várja a természet és kultúra iránt érdeklődő családokat. Íme néhány kiemelt célpont és túraajánlat:
Suba-lyuk barlang és múzeum
A Suba-lyuk barlang a Hór-völgy bejáratánál található, és mint régészeti jelentőségű lelőhely, a faluban állandó kiállítással is rendelkezik arról, hogyan élhettek őseink ezen a vidéken.
Az étterem és a múzeum komplexum közelsége miatt vacsora után sétára lehet indulni, és pár száz méteren belül már a barlang bejáratai vagy kiállítási területei érhetők el.
Ördögtorony tanösvény
Ez a tanösvény Cserépfalu környékén vezet végig változatos domborzaton, a hely védett tufakúpjai és kaptárkövei között. A tanösvény kb. 10 km hosszú és több állomásból áll, melyek bemutatják a helyi geológiai és természeti értékeket.
A túra élménye a gyerekekkel is vállalható, jó tempó esetén néhány órás program lehet, igény szerint rövidebb szakaszokra is osztható.
Kisamerikai barlanglakások és Berezdaljai pincesor
Egy kedves mezővidéki pont a Kisamerikai barlanglakások, amelyeket a falu közelében, a Berezd oldalában alakítottak ki. Ezek egykor lakott barlanglakások voltak, érdekes történettel.
A közelben található a Berezdaljai pincesor is, amely egy hangulatos sétára alkalmas útvonal, műemlék pincerészekkel és helyi borászati emlékekkel.
Ódorvár és helyi romok
Cserépfalu fölött, egy keskeny gerincen álltak régen az Ódorvár romjai. Ma már csak alapok láthatók, de a kilátás, amely a Déli-Bükk hegyeire nyílik, megéri az utat.
Az Oszlai tájház is közel van, ahol az erdészek életébe betekintést nyerhetünk, és helyi eszközöket, szerszámokat is megismerhetünk.
Szurdokvölgyek és körtúrák
A környék gazdag szurdokvölgyekben, amelyek bejárhatók változatos hosszúságú túrákon. Egy ismert 14 km-es körtúra útvonal Cserépfaluról indul. Több természeti szépséget érint, többek között kisebb völgyeket és panorámákat is.
Az, hogy egy túra mennyire nehéz, attól függ, mennyi gyerek van, vagy milyen tempót választotok. Sok rész alkalmas rövidebb gyaloglásra is, pihenőkkel.
Ha az ember nem csupán étkezni akar, hanem élményt keres — ahol a látvány, a környezet és az ízek összeérnek —, akkor a Hórvölgyi Remete Étterem remek választás. A Bükk kapujában megbúvó vendéglő egy barátságos gyerekbarát étterem, csodálatos környezettel, és nem utolsó sorban változatos menüvel. Ne hagyd ki az élményt!
Bővebb információért keresd fel az étterem facebook oldalát vagy a weboldalát.
Felhasznált források:
Hórvölgyi Remete Étterem – hivatalos weboldal
Cserépfalu Környéke – helyi információk és étteremleírás
Cserépfalu hivatalos honlapja – látnivalók és programok
Kirándulástippek.hu – Kisamerika barlanglakások és Berezdaljai pincesor
Trekhunt.hu – Ördögtorony tanösvény és bükki kirándulások
Turistamagazin.hu – Szurdokvölgyek és túraútvonalak a Bükkalján
Facebook – Hórvölgyi Remete Étterem hivatalos oldala
