Könnyű, gyümölcsös pohárkrém desszertek a nyárra: 6 isteni recept eperrel, málnával, barackkal, meggyel, mangóval és áfonyával. Egyszerű, gyors és látványos édességek.
A nyári hőségben nincs is jobb, mint egy könnyű, hűsítő gyümölcsös desszert. A pohárkrémek ideálisak ilyenkor: nemcsak mutatósak, hanem gyorsan elkészíthetők, ráadásul szezonális gyümölcsökkel tetszőlegesen variálhatók. Az alábbiakban bemutatunk 6 nyári pohárkrém receptet, amelyek garantáltan elvarázsolják a családot vagy a vendégeket.
🥄 Mi az a pohárkrém desszert, és miért ideális nyáron?
A pohárkrém egy rétegezett desszert, amelyet általában pohárban vagy üveg tálkában tálalnak. Krémek, gyümölcsök, piskóta vagy granola alkotják, gyakran hűtve, frissen fogyasztva. Nyáron különösen népszerű, mivel:
- Nem kell sütni, nem melegíti fel a konyhát.
- Friss gyümölcsökkel színes és egészséges.
- Gyorsan elkészíthető, akár vendégvárónak is tökéletes.
🍓 6 isteni pohárkrém desszert nyári gyümölcsökkel
1. Epres-mascarponés pohárkrém desszert
Hozzávalók:
- 25 dkg eper
- 25 dkg mascarpone
- 2 dl habtejszín
- 2 evőkanál porcukor
- babapiskóta
Elkészítés:
Verjük fel a tejszínt, keverjük el a mascarponéval és a cukorral. Rétegezzük a babapiskótát, krémet és a felkockázott epret egy pohárba. Hűtsük pár órát és el is készült egy az isteni pohárkrém desszertek közül!
2. Málnás joghurtkrém mézes granolával
Hozzávalók:
- 2 dl görög joghurt
- 1 evőkanál méz
- 10 dkg málna
- 4 evőkanál granola
Elkészítés:
Keverjük el a joghurtot mézzel, rétegezzük a granolával és málnával. Hűtve tálaljuk.
3. Barackos túrókrém pohárban
Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 1 dl tejföl
- 2 evőkanál porcukor
- 2 érett sárgabarack
- babapiskóta vagy zabkeksz
Elkészítés:
A túrót keverjük el a cukorral és tejföllel. Rétegezzük barackdarabokkal és babapiskótával. Díszítsük mentalevéllel.
4. Áfonyás vaníliapudingos pohárdesszert
Hozzávalók:
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 4 dl tej
- 2 evőkanál cukor
- 10 dkg áfonya
- háztartási keksz
Elkészítés:
Főzzük meg a pudingot, hűtsük le. Rétegezzük az áfonyával és a tört keksszel. A tetejére tehetünk egy kis tejszínhabot is.
5. Meggyes csokikrém réteges desszert
Hozzávalók:
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 dl tejszín
- 10 dkg meggy (kimagozva)
- 1 evőkanál porcukor
Elkészítés:
A csokit olvasszuk meg és keverjük össze a felvert tejszínnel. Rétegezzük meggyel pohárba. Extra tipp: reszelt csokoládéval megszórva még finomabb!
6. Mangós kókuszkrém egzotikus desszertként
Hozzávalók:
- 2 dl kókusztej
- 1 dl tejszín
- 1 evőkanál zselatin
- 1 érett mangó
Elkészítés:
A kókusztejet melegítsük fel, keverjük el benne a zselatint, majd adjuk hozzá a felvert tejszínt. Hűtsük le, majd rétegezzük mangódarabokkal pohárba.
❓ GYIK – Gyakran Ismételt Kérdések
Milyen gyümölcsöket használhatok még?
A legtöbb nyári gyümölcs tökéletes: ribizli, szeder, dinnye, sőt akár cseresznye is.
Lehet cukormentes verziót készíteni?
Igen, a krémek édesítésére használhatsz eritritet, mézet vagy agavé szirupot is.
Mennyi ideig áll el a hűtőben?
Általában 1–2 napig frissen tarthatók, de a ropogós rétegek (pl. granola) megpuhulhatnak.
📝 Összefoglalás – Tippek a tökéletes pohárkrémhez
- 🌿 Mindig friss gyümölcsökkel dolgozz, így lesz igazán aromás a desszert.
- 🕒 Készítsd el előre, hogy jól lehűljön tálalás előtt.
- 🍫 Variáld a rétegeket: használhatsz kekszet, piskótát, granolát, pudingot vagy túrót is.
- 🥄 Tálald átlátszó pohárban vagy kehelyben, így a rétegek látványosak lesznek.
Ha szeretnéd meglepni a családot vagy vendégeket valami egyszerű, mégis különleges nyári édességgel, ezek a gyümölcsös pohárkrémek tökéletes választások lesznek!
